Hallo meine Lieben!

Advent, Advent, uiiii schon das vierte Kerzchen brennt…
Tja plötzlich geht alles so schnell, als Kind konnte man es kaum erwarten bis zum Heilig Abend, die Vorfreude war riesig und es ging einem viel zu lange.
Und heute mit knapp 30 geht es fast zu schnell, man kommt kaum nach mit Geschenke finden, kaufen und verpacken, Kekse backen, Christbaum schmücken und Mitbringsel machen.
Trotzdem ist Weihnachten für mich eine ganz wunderbare Zeit, denn man verbringt viel Zeit mit seiner Familie, sitzt, isst und lacht zusammen!

Mein Mitbringsel für dieses Jahr, muss ich leider wieder verraten, damit auch ihr was davon habt.

Menge für ca. 3,3 Liter Likör
(ca. 13 Flaschen à 250 ml)

1,75 l Sahne
600 g weiße Schokolade
5 Prisen Lebkuchengewürz
1,2 l Amaretto

Schokolade in kleine Stücke hacken.
Die Hälfte der Sahne in einem Topf erhitzen, Schokoladen Stücke zugeben und langsam schmelzen lassen.
Wenn alles geschmolzen ist, vom Herd nehmen und restliche Sahne und Lebkuchengewürz zugeben.
Amaretto zugeben und alles gut verrühren.

In sterile Falschen abfüllen und auf dem Kopf im Kühlschrank lagern.
(So verhindert ihr, dass sich evtl. Schokolade im Flaschenhals absetzt, fest wird und somit verstopft)
Likör hält ca. 1 Monat.

Sterile Flaschen –> so geht’s

Schöne Weihnachten!
Denise

Flaschenhals- Aufkleber –> casa di falcone